Vôňa palaciniek sa šírila v pondelok 25. marca našim onkologickým oddelením. Urobili sme si palacinkové popoludnie. Presnejšie dvaja šikovní kuchári, ktorí pripravili pre deti nevšedný kulinársky zážitok. V kuchárskom oblečení zavítali na návštevu detskej onkológie Peter Bracho a Karol Sklenar z Tatranský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov Vysoké Tatry. Palacinky s lekvárom, nutelou, ovocným šalátom, […]

Tatranský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov usporiada 3. mája 2019 už 28. ročník Jarnej Gastronomickej výstavy studených jedál a cukrárenských výrobkov a súťaže vo varení na živo „Tatranský kuchár 2019“. Súťaž sa bude konať v priestoroch Slalom Restaurant Štrbské Pleso so začiatkom 7:00 hod, slávnostné otvorenie sa uskutoční o 10:00 hod. Propozície a záväzná […]

Dňa 19. septembra 2018 sa v Liptovskej Sielnici v areáli Hotela Koliba GRETA uskutočnil prvý ročník „Guláš Tatry Cup & Big Green Egg Grill Cup 2018“ známe pod starým názvom „Špica guláš“ organizovaný Tatranským klubom Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov pod záštitou Karola Sklenára a Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov. Súťažilo sa v dvoch kategóriách […]

Tatranský klub Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov usporiadal 9. mája 2018 už 27. ročník Jarnej Gastronomickej výstavy studených jedál a cukrárenských výrobkov a súťaže vo varení na živo „Tatranský kuchár 2018“. Súťaž sa konala v priestoroch Slalom Restaurant Štrbské Pleso a zúčastnilo sa jej spolu 32 súťažiacich, z toho 21 juniorov a 11 seniorov z odborov kuchár a cukrár. Návštevníci akcie sa […]